沈茹菘《和竹垞翁鸳鸯湖棹歌》十五 调羹不患食无盐
调羹不患食无盐，洋薯甘蓝计值廉。茄子辣椒西红柿，不妨茹素菜根拈。
注释：
我乡多植蔬菜，近二三十年品种频增，如甘蓝、马铃薯、长茄、甜椒、西红柿等等。均为余儿时未见或少见，今者却成为菜场供应之常蔬。
